Здравствуйте Друзья! Сегодня у меня действительно коротенько и вкусненько...:)
Не могу не похвастаться недавно найденной у ТАНИ в блоге армянской вкусняшкой "Назуком"...Это ж какое-то кондитерское "безобразие", от которого невозможно оторваться!:)))Делала строго по рецепту,но орехи использовала-кешью + корица. С самого начала хотела печь также,как и Таня,т.е.замесить тесто вечером,в субботу,оставить на ночь в холодильнике,а утром воскресенья печь,но в субботу сын поставил меня в известность,что у его друга день рождения,а его мама очень занята и она просила-заказала торт на воскресенье...Пришлось повозиться вторую половину субботнего дня с медовиком и вечером мне было уже не до Назука...:) А сегодня утром на радостях,что в субботу продалась ещё одна сумка с моего магазина на Итси,"отработала" в тамошних группах(...ох!и время же занимает тоже!:)) И к 12 часам дня замесила тесто,поставила в холодильник,а после ужина,в 6 ч.вечера начала печь.Пекла на круглом протвене для пиццы,вместилось 20шт.в аккурат! Вот на таком.
Не могу не похвастаться недавно найденной у ТАНИ в блоге армянской вкусняшкой "Назуком"...Это ж какое-то кондитерское "безобразие", от которого невозможно оторваться!:)))Делала строго по рецепту,но орехи использовала-кешью + корица. С самого начала хотела печь также,как и Таня,т.е.замесить тесто вечером,в субботу,оставить на ночь в холодильнике,а утром воскресенья печь,но в субботу сын поставил меня в известность,что у его друга день рождения,а его мама очень занята и она просила-заказала торт на воскресенье...Пришлось повозиться вторую половину субботнего дня с медовиком и вечером мне было уже не до Назука...:) А сегодня утром на радостях,что в субботу продалась ещё одна сумка с моего магазина на Итси,"отработала" в тамошних группах(...ох!и время же занимает тоже!:)) И к 12 часам дня замесила тесто,поставила в холодильник,а после ужина,в 6 ч.вечера начала печь.Пекла на круглом протвене для пиццы,вместилось 20шт.в аккурат! Вот на таком.
Пока раскатывала-начиняла вторую партию,слопала 3 штуки! :) После того как загрузила в духовку,слопала ещё парочку! Вкусно до невозможного! А потом сама себе сказала: "хватит жрать! а то в двери не влезешь! И даже боком!":)))
Танюша,СПАСИБО за находку! Прекрасное тесто,очень пластичное! Очень понравилось как работать с ним,так и вкус! В другой раз попробую с другими орехами...
Ну и парочкa фоток их на тарелке. Сверху на смазанную яйцом поверхность,притрусила ещё и протертой корицей с сахаром.
Ну вот и всё! ДРУЗЬЯ,БЛАГОДАРЮ за внимание!!!
Ага!!! Я знала, что тебе понравится!))))))
ОтветитьУдалитьЕщё бы!..с орехами чуть промахнулись...:) Kогда мужа послала в магазин за продуктами для торта,то както не уточнила какие именно...но все равно получилось очень вкусно и опасно!:)
УдалитьПлюшками балуетесь!?))
ОтветитьУдалитьАга...вот так заводи блог:)...обязательно куда-нибудь влезешь...то в СП,то в плюшки...:)
Удалитьпоздравляю с продажей сумочки...здорово !
ОтветитьУдалитьстряпней соблазняете ?
Спасибо Ольчик!...ага,радуюсь как дитё:) Матери на ноутбук собираю,а с семьи тянуть не хочется...хотя какие там продажи...за 3месяца 8продаж,но это лучше,чем ничего...а печенюшки,эт не я соблазняю,а Таня.Стараюсь по кулинарным блогам-постам не очень бродить,но когда чтото сладкое-не могу удержаться!:)))
УдалитьНу что ты думаешь, я за вами пошла))) вчера тесто сделала и начинку, сейчас испекла, правда не пробовала- горячие ещё. И из орехов только арахис под рукой был. Единственное, что не получилось, при разрезании немного посыпка просыпалась. Всё равно чувствую, вкуснее, чем магазинная будет))))
ОтветитьУдалитьДа, своё получилось гораздо вкуснее . А по вкусу тесто напоминает "пальчики" из детства))))
УдалитьДа,у меня тоже буквально чуть-чуть начинка высыпалась когда нарезала...но эт не так страшно..я её обратно впихивала..:))
УдалитьЧтобы начинка не высыпалась: надо скручивать поплотнее и немного придавить (сплющить) рулет.
УдалитьДа,Танюш! Все ж делала по рецепту,почти с точностью аптекаря..:))и скручивала тугенько,и приплюскивала--потому у меня почти ничего не высыпалось!
УдалитьНу, а где сам рецепт??? ))
УдалитьВ самом начале поста есть ссылка(выделена фиолетовым цветом)на Танин блог.Там и найдете рецепт и даже видео.
Удалить